PROJECT
제70회 프랑스 명장 요리사 협회(MCF) 세계 총회 영상 기록
CORE NARRATIVE
동서양 미식의 융합과 K-식재료의 생동감
정통의 권위와 현대적 감각의 조화
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이동 경로 & 타임라인
인천공항 → 서울 풀만 호텔
- [15:00] 미각 주제 컨퍼런스 남산룸 19층
- [18:00] 파트너스 포럼 그랜드 볼룸 2층
- [19:30] 칵테일 디너
- [22:00] 한국 프리미엄 제품 선발 대회 1차 선정 시상식
시각적 연출 지시
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[트래킹] 입국 & 체크인: 셰프들의 표정 팔로우
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[망원 타이트] 컨퍼런스: 연사 인물 딥 포커스
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[짐벌 무빙] 칵테일 디너: 자연스러운 네트워킹 몽타주
이동 경로 & 타임라인
호텔 내부 (19F ↔ 2F)
- [08:00] 총회 본 회의
- [12:00] 400인 단체사진
- [17:00] 명장 취임식
- [19:30] 갈라 디너 및 공연
시각적 연출 지시
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[권위와 유산] 취임식: 명장 타이틀 수여 텐션 캡처
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[미식의 융합] 갈라 디너: 주방 밀착 플레이팅 매크로
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[압도적 스케일] 400명 거장 와이드 샷
이동 경로
서울 → 수원 민속촌 → 나주 중흥 골드스파
- [오전/오후] 전통문화 체험
- [12:30] 총회 공식 종료 및 오찬
- [18:00] 나주 도착 및 환영 만찬
시각적 연출 지시
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[트랜지션] 수직적 빌딩에서 고즈넉한 한옥 곡선미로 몽타주
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[리액션] 전통 풍습을 체험하는 셰프들의 호기심 스케치
이동 경로
나주 → 장성 백양사 → 담양 장터
- [오전] 백양사 탐방 (정관스님 사찰음식)
- [오후] 기순도 전통 발효 장 체험
시각적 연출 지시
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[M to M] 정관스님/기순도 명인 마주한 거장들 딥포커스
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[스케일] 장독대 군락 및 백양사 드론 하이앵글
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[디테일] 발효 장의 질감 및 첫 맛을 본 셰프 미간 매크로
이동 경로
나주 → 완도 양식장 → 해조류 센터
- [오전] 완도 앞바다 전복/김 양식장 선상 취재
- [오후] 지역 해산물 오찬 및 생산자 미팅
시각적 연출 지시
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[Top-Down] 양식장 부표들의 기하학적 패턴 (드론 4K)
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[POV/Action] 바다에서 갓 건져 올린 전복의 생동감 (액션캠)
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[실루엣] 윤슬(햇빛)을 배경으로 한 어민과 셰프의 대화
이동 경로
나주 → 강진 백운동 정원 → 청자 박물관
- [오전] 백운동 원림 (전통 정원 미학)
- [오후] 고려청자 가마터 및 현대 작품 관람
시각적 연출 지시
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[Slow Pan] 백운동 정원의 오방색과 자연의 조화
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[Macro] 청자의 비색 질감과 셰프의 손길 클로즈업
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[Reflection] 연못에 비친 한옥과 거장들의 실루엣
이동 경로
강진/완도 → 통영 → 서울 귀환
- [오전] 통영 중앙시장 및 굴 양식장 스케치
- [오후] 서울 복귀 및 투어 종료 회식
시각적 연출 지시
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[Timelapse] 통영항의 활기찬 아침 시장 풍경
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[Snap] 여정을 마무리하며 서로를 격려하는 셰프들의 모습
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[Night] 서울 야경 속으로 복귀하는 버스 윈도우 샷
이동 경로
서울 호텔 → 인천공항
- [09:00] 개별 체크아웃 및 환송
- [12:00] 인천공항 출국 수속
시각적 연출 지시
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[Slow-Mo] 작별 인사를 나누는 포옹과 악수 (120fps)
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[Long Shot] 출국장으로 향하는 거장의 뒷모습
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[Final] 총괄 디렉터의 소회와 프로젝트 마무리 샷